Наружная
поверхность мембраны содержит отрицательный электрический заряд.
Как правило, клетка имеет одно ядро. Хотя есть клетки, у которых два
ядра и более. Функция ядра заключается в хранении и передаче
наследственной информации, например, при делении клетки, а также в
управлении всеми физиологи-ческими процессами в клетке. В ядре
содержатся молекулы ДНК, несущие генетический код клетки. Ядро заключено
в двухслойную мембрану.
Цитоплазма составляет основную массу клетки и представляет собой
клеточную жидкость с расположенными в ней органеллами и включениями.
Органеллы - постоянные компоненты цитоплазмы, выполняющие специфические
важные функции. Из них нас больше всего интересуют митохондрии, которые
иногда называют электростанциями клетки. Каждая митохондрия имеет две
мембранные системы: наружную и внутреннюю. Наружная мембрана гладкая, в
ней поровну предс-тавлены липиды и белки. Внутренняя мембрана
принадлежит к наиболее сложным типам мембранных систем человеческо-го
организма. В ней множество складок, называемых гребешками (кристами), за
счет которых мембранная поверхность существенно увеличивается. Можно
представить эту мембрану в виде множества грибовидных выростов,
направленных во внутреннее пространство митохондрии. На одну митохондрию
приходится 10 в 4-10 в 5 степени таких выростов.
Кроме того, во внутренней митохондриальной мембране присутствует еще
50-60 ферментов, общее число молекул разных типов достигает 80. Все это
необходимо для химического окисления и энергетического обмена. Среди
физических свойств этой мембраны следует отметить высокое электрическое
сопротивление, что характерно для так называемых сопрягаю-щих мембран,
способных аккумулировать энергию подобно хорошему конденсатору. Разность
потенциалов по обе стороны внутренней митохондриальной мембраны
составляет около 200-250 мВ.
Можно представить, насколько сложна клетка, если, например,
печеночная клетка гепатоцит содержит около 2000 митохондрий.